ANANÁSZ
Azt mondják, egyenesen az "Isten kertjéből" származik. Nálunk ugyan nem terem, de gyógyszerként ajánlom a használatát, fogyasztását. Természetesen csak nyers, érett formában. Tulajdonképpen egy kaktuszfajtának a gyümölcse, de se nem gyümölcs, se nem zöldség. Mint gyógyanyag viszont kitűnően hat sómérgezéseknél, a savasság nagy ellenfele. Kitűnően, szinte csodával határos módon képes a szervezet tisztítására. Fogyasztható még akkor is, ha a beteg gyomor már szinte semmit nem tud elviselni. Az ananászt ilyenkor is elfogadja. Székrekedés ellen is kitűnő. A héjrészek letisztítása után vágjuk vékony szeletekre, és a nedvét szopogassuk ki! Egészséges gyomrúak a rostokat is elfogyaszthatják. Befőtt formában nem ajánlott, csak élvezeti cikk. A cukor itt is erjedést gerjeszt.
Fehérjetartalma az almáéval azonos, szénhidráttartalma annak közel kétszerese: 14 g.
Bejegyzések
