Feketeszeder
A gyümölcsében nagy mennyiségű A-vitamin, ásványi anyag és gyümölcssav található. Flavonoid vegyületei elsősorban antioxidáns hatásuknak köszönhetően hasznosak, de azt is számos kutatási eredmény támasztja alá, hogy immunserkentő, gyulladáscsökkentő, daganatellenes hatásuk is van. Tartalmaz növényi fenolt, alma-, oxál -,és borostyánkő-savat, aminek köszönhető a tisztító hatása. Találunk benne továbbá káliumot, vasat, kalciumot, foszfort, mangánt, jelentős mennyiségben C vitamint.
A növényi fenolról, kísérletekkel bebizonyították, hogy gátolja a daganatok kifejlődését, megakadályozza a rákos megbetegedést. Vérnyomás csökkentő, és vesetisztító a szeder nagymennyiségű kálium tartalma miatt. Vérszaporító, és javasolt fogyasztása étvágytalan, vérszegény gyerekeknek és szoptatós anyáknak. Ajánlott még erős menstruáció esetén is, ill. változó korban levő nőknek. A vörös vérsejtek termelésében és felújításában játszik szerepet. A szeder csonterősítő, nagyfokú foszfor és kalcium tartalma következtében befolyásolja a szervezetet a fejlődő csontok erősítésében és elépítésében, a csontritkulás megelőzésében, valamint a fogak épségének megőrzésében. Serkenti az immunrendszer működését. Hat továbbá a mirigyek űködésére, szívre, gyomorra, hasnyálmirigyre, lépre, stb.
Bejegyzések
